2026年，餐饮行业竞争加剧，不少连锁品牌扩张遇阻。自助烤肉品牌流浪泡泡（原名“破破烂烂的烤肉店”），凭借成熟的单店模型与全链路体系能力，实现稳步规模扩张。10月19日，“向上而生 从心出发”2026年流浪泡泡全国加盟商大会在武汉万达瑞华酒店举办，全国各地加盟商、行业合作伙伴齐聚参会。
一年净增超200家，加盟商高复投率
据现场披露的数据，过去一年流浪泡泡净增门店超200家，全国门店总规模600家。其中近一半门店来自老加盟商新开的二店、三店，在在餐饮连锁加盟领域，高比例的复投率相当于合作伙伴用真金白银，为品牌的运营模型投出了最信任的一票。 品牌标准化单店模型也已在不同层级市场得到验证。在牛肉等核心食材价格波动的市场环境下，依托品牌自建的全链路一体化供应链，各地门店均能有效平抑成本波动，兼顾产品性价比与门店盈利空间。
三大扶持举措落地，降低创业经营成本
本次大会上，品牌正式推出全新招商政策，涵盖三大核心举措，全方位降低创业者的准入与运营成本： 一是全国开放免加盟费，直接砍掉创业前期的固定授权支出； 二是单店两年累计可享最高10万元补贴，真金白银覆盖门店经营成本； 三是支持门店利旧改造，原有装修与设备经品牌评估符合运营标准即可继续沿用，无需全部推倒重装，大幅降低二次创业的投入成本。
推出全新运营管理制度 让优质客户获得更多
快速的发展，并非盲目的扩张。品牌创始人黄斌林在会上表示，所有扩张的核心前提，是一切以消费者为中心，为支持优质客户更好地发展，品牌搭建了覆盖月度、半年度、年度的运营管理制度与激励考核，将门店的食材品质、服务规范、卫生水平等核心运营指标，与营销费用补贴、加盟费减免、现金奖励直接挂钩。其中年度考核获评“优秀”的门店，可获得10万元现金奖励，同时享受免加盟费及补贴支持，资源持续向深耕运营的优质门店倾斜。
连续两年豪车重奖 回馈加盟商伙伴
作为大会的经典环节，这已是流浪泡泡连续第二年以百万级豪礼回馈合作伙伴，从去年的1辆到今年的3辆，品牌始终在持续加大对合作伙伴的投入，用实际行动对伙伴们过往付出的肯定。
对连锁加盟品牌而言，扩张速度之外，如何保持门店经营质量和加盟商长期信心，流浪泡泡，提供了一个值得参考的样本。
